真愛每日推薦|開胃小零食
2020-04-03
山楂是孩子們特別喜愛的零食之一,
于是我尋思著是否能為他們
造一款無添加的放心山楂?
費勁周折,
終于請到了制作干果多年的老師傅幫忙研制,
通過工藝和調制,
可以做到沒有防腐劑和化學添加,
配方里只有新鮮的山楂,
老家自種的桑椹,白砂糖。
并且,它和很多零食一樣,好吃!
不會太甜,也不會太酸,
一切都是剛剛好。
去皮、去核、糖漬、晾曬,風干,
整個過程要花費整整96小時。
沒有各種亂七八糟的雜味,
它的香氣干凈而純正,
肉質飽滿,酸酸甜甜的,
且富有嚼勁,
最重要的是,可以放心吃。
就算沒有去過新疆吐魯番,
也不會不知道那里的葡萄干好。
葡萄干也是一個小世界啊,
口味眾多之余,也有品級之分。
對于這種比較常見的食物,
我們篩選的難度其實很大,
最后篩選出這個品種作為吐司的內餡食材,
無論甜度,口感,香氣,
我都覺得很合適,你們試一下?
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